Bekannt ist Modica vor allem für die Herstellung der Schokolade nach Rezepten der Azteken. Geschmacklich hat sie nichts mit den veredelten Schokoladen der heutigen Zeit zu tun. Mir haben die aztekischen Schokoladen nicht geschmeckt.
Modica is best known for producing chocolate according to Aztec recipes. In terms of taste, it has nothing to do with the refined chocolates of today. I didn't like the taste of the Aztec chocolates.